Likiery - słodka satysfakcja

Likiery- slodka satysfakcja

Ostanio wziela mnie ochota na zrobienie czegos samemu, czegos nowego a zarazem miec z tego satysfakcje i

 przyjemnosc ! Fajnie powiedziane, ale teraz moje pytanie… Co to mogloby byc?? :)

W tym samym czasie spotkalam sie z moja znajoma, która uwielbia rzeczy domowej roboty!! I tak swoimi opowiadaniami o tym co ostatnio robila , zainspirowala mnie bardzo do tego, zeby samemu zaczac robic likiery. Jeszcze tego samego dnia pobieglam do sklepu , kupic potrzebne do tego rzeczy, a wiec butelki, filter do kawy, owoce , alkohol i jeszcze kilka drobiazgow.

Pomyslalam… Taki liekier mozna podarowac rodzinie, na przyklad jako prezent, likier nadaje sie i na huczna imreze, jak i na spotkanie w gronie znajomych , po prostu trafiony pomysł!!!

A wiec do dziela !

Znalazlam slodkie moim zdaniem butelki , które od razu musialam kupic! ( niektórzy preferuja lepiej sloiki, lub mozna tez uzyc puste butelki po alkoholu).

Na poczatku poszperalam troszke w internecie , jak sie do tego zabrac, jakie proporcje, ilosci i jak to wszystko razem zastosowac, oczywiescie rady od mojej znajomej byly bezcenne, bo najlepiej zaufac osobie , która juz to robila.

Wybralam metode 1:1 , czyli te same proporcje cukru, owocow i wódki.

Po przygotowaniu wszystkich potrzebnych materialów zaczelam od oczyszczania owoców, w tym przypadku byly to maliny czerwone porzeczki, truskawki , mango i gruszki. Wszystkie Oczyscilam pod bierzaca woda I wysuszylam na papierowym reczniku. Nastepnie pokroilam na mniejsze kawalki, tylko te owoce , kóre nie pasowaly wielkoscia. 

Nastepnie napelnilam nimi butelki.

Po tym zasypalam owoce cukrem a na koniec zalalam je wódka.

Jezeli butelki sa juz szczelnie zamkniete , mozna je kilka razy obrócic , zeby cukier sie szybciej rozpuscil .

I gotowe!!! Likiery domowej roboty! 

Wazne, zeby butelki staly na slonecznej powierzchni. Moje likiery postawilam w kuchni na parapecie, tam gdzie slonce zawsze wstaje jako pierwsze. Teraz postoja sobie od 6 do 8 tygodni i po tym czasie je sprawdzimy:) Szczerze powiedziawszy jestem naprawde z siebie dumna!

Ale o tym czy beda smakwac, nie moge wam w tej chwili powiedziec…..bo jak wyzej wspomnialam potrzeba troche czasu. Czy udalo sie stworzyc pyszne likiery opisze po sprawdzeniu .

J.